タルトメニューのご紹介

皆さんこんにちは。

タルトのメニューはあっという間に完成しました！！

メニューだけはすぐ決まるんですよね。。。

みんなそれぞれ理想がありますから。

大変なのは実際作ってみてからです。

作り易いか、日持ちはするか、材料が手に入り易いか、という点で矛盾が生じると1度落ち着いて考え直します。

そして、メニューが出来たとしまして、実際に販売してみても思う通りに売れるとも限りません。

予想外なものばっかり売れたりもするんですよね。

わからないものです💦

そういう場合もまたまた考え直します。

とりあえず、最初はあまり冒険せずに、無難な定番フルーツで行こうと決まりました！

今日は実際にフルーツ買ってきて作ってみました♪

まずは、タルトフレーズ。

これは絶対外せません！

そして、シンプルにブルーベリーだけ！

タルトミルティーユ。

そして、タルトトンプソン

トンプソンは皮ごと食べれる甘いぶどうです ！

色が綺麗で好きです♪

メニューはあと何品かあるのですが、今日はこの3種類を作りました。

因みに撮影のためだけなので、中はただのクリームパティシエールです。

実際商品にする時は、中のクリームにもガッツリこだわりたいと思っています♪♪

それぞれのフルーツに合うクリームを考えるのが楽しみです♪♪♪

それでは最後に、同じタルトですがお庭とかで撮ったちょーっとお洒落な雰囲気な写真にお付き合い下さいませ～(^o^;)

さすが美術館の中のカフェなので、テーブルや絵画がステキです！！

最後までありがとうございます～✨

それでは、また。