おばあちゃんのおやつ

皆さんこんにちは。

今朝美術館に行くと、館長がニコニコニコニコ。

ど、どうしたんだろうかとびびっていましたら、なんと今日はお孫さんが美術館に遊びにいらっしゃるとのことで！！

道理でとってもご機嫌なのですね♪♪

そして館長、何かおやつなーい？？

って急におばあちゃんの顔に(^o^;)

ちょうどりんごがあったので、お子ちゃま3名サマのおやつ用にりんごのタルトを焼きました🍎

りんごを煮込んだりする時間も無かったし、真っ赤な酸味の効いた美味しいりんごでしたのでそのまま焼き込む作戦でGOです！！

切りっぱなしのりんごのスライスを軽くレモンでマリネ。

厚めに伸したタルトに、オリーブオイルで仕込んだアーモンドクリームをたっぷり流して、その上にりんごをびっしりと並べて、バターぽんぽん、グラニュー糖ぱらぱら。

あとは、じっくりじっくり、粉の一粒一粒までしっかりと焼くだけです♪♪♪ 

おばあちゃんのお家で食べるのにふさわしい、しみじみ美味しい素朴なタルトが焼き上がりました！！！

焼き立ての熱々をあっという間にみんなで平らげてくれました！！！

見ていて気持ちいいですねー(о´∀`о)

一番下の男の子がアーンして味見させてくれました♥

今日はそんな楽しい1日でした。

それでは、また。